Grauschimmel (Botrytis) und Echter Mehltau an Gewächshaustomaten: welche Bedingungen sie fördern und was Betriebe tun können
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Grauschimmel (Botrytis cinerea) wird durch kühle, feuchte Bedingungen und freies Wasser auf der Pflanze begünstigt und dringt oft über Schnittwunden und alte Blüten ein. Echter Mehltau braucht kein freies Wasser auf dem Blatt und kann sich auch unter trockeneren Bedingungen entwickeln. Da beide auf unterschiedliche Bedingungen reagieren, sollten Sie zuerst klären, welche Krankheit vorliegt, und dann Feuchte- und Kondenswassersteuerung, Luftbewegung, Bewässerungszeitpunkt, Bestandsdichte und Entblätterung, Hygiene und regelmäßige Kontrollen kombinieren.
Hilfe zur Erkennung, keine Diagnose. Verschiedene Probleme können ähnlich aussehen; lassen Sie den Befund vor Maßnahmen von der regionalen Pflanzenschutzberatung oder einem Diagnoselabor bestätigen.
Wie unterscheiden sich Grauschimmel und Echter Mehltau?
Grauschimmel, verursacht durch Botrytis cinerea, kann Stängel, Blätter, Blüten und Früchte befallen. Typisch sind hellbraune bis graue Läsionen, oft ausgehend von Schnittwunden oder welken Blüten, und bei hoher Feuchte ein grauer, flaumiger Sporenrasen. Auf grünen Früchten können kleine helle Ringe entstehen, sogenannte „Geisterflecken“.
Echter Mehltau an Gewächshaustomaten wird von anderen Pilzen verursacht. Einer bildet weiße, mehlige Beläge auf der Blattoberseite; ein anderer (Leveillula taurica) zeigt sich als gelbe Flecken auf der Oberseite mit spärlichem Belag vor allem auf der Unterseite. Echter Mehltau benötigt in der Regel kein freies Wasser auf dem Blatt, um zu infizieren.
Welche Bedingungen fördern die jeweilige Krankheit?
- Grauschimmel: hohe relative Luftfeuchte, Kondenswasser und lang nasse Blätter oder Blüten, besonders bei kühlen Nächten und wenig Luftbewegung.
- Grauschimmel: Wunden durch Ausgeizen, Entblättern oder Handhabung sowie abgestorbenes Pflanzengewebe im Bestand.
- Echter Mehltau: kann sich bei mäßiger Feuchte ohne Blattnässe entwickeln; dichte Bestände und geringe Luftbewegung erhöhen das Risiko.
- Beide: unzureichende Kontrollen, durch die sich frühe Infektionen unbemerkt ausbreiten.
Warum ist eine genaue Diagnose wichtig?
Die beiden Krankheiten reagieren auf unterschiedliche Bedingungen; eine Maßnahme, die bei der einen hilft (etwa weniger Blattnässe), reicht bei der anderen möglicherweise nicht aus. Auch andere Krankheiten sowie Nährstoff- oder Klimaprobleme können ähnlich aussehen. Senden Sie im Zweifel Proben an ein regionales Diagnoselabor oder fragen Sie Ihre Pflanzenschutzberatung.
Welche integrierten Vorbeugungsmaßnahmen sind möglich?
- Luftfeuchte, Kondenswasser und Blattnässe überwachen und Heizung sowie Lüftung so einstellen, dass lange Nässephasen – besonders nachts – vermieden werden.
- Luft im Bestand durch Lüftung und Umluftventilatoren in Bewegung halten.
- Bewässerung so terminieren, dass Laub und Boden abends nicht nass sind, und Blätter möglichst nicht benetzen.
- Bestandsdichte, Ausgeizen und Entblättern so gestalten, dass der Bestand offen bleibt; saubere Schnitte mit sauberem Werkzeug.
- Befallene Blätter, Früchte und Pflanzenreste entfernen und in geschlossenen Behältern außerhalb der Anbaufläche gemäß örtlichen Vorschriften entsorgen.
- Pflanzen regelmäßig kontrollieren und notieren, wo Symptome auftreten, um sie mit Klimadaten abzugleichen.
Was ist mit Pflanzenschutzmitteln?
Verwenden Sie nur Mittel, die in Ihrem Land für Tomaten und Ihr Anbausystem zugelassen sind, und halten Sie sich genau an die Gebrauchsanleitung. Zulassungen unterscheiden sich je nach Land. Fragen Sie Ihre Pflanzenschutzberatung oder eine sachkundige Fachperson; dieser Leitfaden empfiehlt keine Mittel oder Aufwandmengen.
Wöchentlicher Kontrollbogen: Grauschimmel und Echter Mehltau
Drucken oder kopieren Sie diesen Bogen. Prüfen Sie jede Woche dieselben markierten Pflanzen und ergänzen Sie zufällig gewählte Pflanzen im ganzen Haus.
| Prüfpunkt | Wo | Notizen / Anzahl |
|---|---|---|
| ☐ Hellbraune oder graue Läsionen an Stängeln, besonders an Schnittwunden | ||
| ☐ Grauer, flaumiger Belag an alten Blüten, Blättern oder Früchten | ||
| ☐ Helle Ringe („Geisterflecken“) auf grünen Früchten | ||
| ☐ Weiße, mehlige Beläge auf der Blattoberseite | ||
| ☐ Gelbe Flecken auf der Oberseite mit Belag auf der Unterseite | ||
| ☐ Abgestorbene Blätter, Früchte oder Reste in den Reihen oder am Boden |
Checkliste zur Beobachtung des Gewächshausklimas
- Temperatur und relative Luftfeuchte in Bestandshöhe morgens und abends erfassen.
- Kondenswasser an Dach, Wänden oder Blättern notieren und wie lange Blätter nass bleiben.
- Prüfen, ob Ventilatoren und Lüftungsklappen wie eingestellt laufen und die Luft auch dichte Bestände erreicht.
- Beginn und Ende der Bewässerung notieren und ob Laub oder Boden bis zum Abend nass bleiben.
- Kalte Zonen, Tropfwasser von der Konstruktion und schlecht entwässerte Bereiche notieren.
- Änderungen an Heizung, Schirmen oder Lüftung in dieser Woche festhalten.
Häufige Fragen
Wie unterscheide ich Grauschimmel von Echtem Mehltau?
Grauschimmel verursacht meist hellbraune bis graue Läsionen mit grauem, flaumigem Sporenrasen, oft an Wunden und Blüten, und bevorzugt nasse Bedingungen. Echter Mehltau zeigt weiße, mehlige Beläge oder gelbe Flecken mit Belag auf der Unterseite und braucht keine nassen Blätter. Lassen Sie den Befund von einem regionalen Labor bestätigen.
Verhindert eine niedrigere Luftfeuchte beide Krankheiten?
Weniger Kondenswasser und Blattnässe sind besonders gegen Grauschimmel wichtig. Echter Mehltau kann sich ohne freies Wasser entwickeln; Luftbewegung, Bestandsführung und Kontrollen bleiben daher notwendig.
Sollte befallenes Material entfernt werden?
Das Entfernen befallener Blätter, Früchte und Reste und die Entsorgung außerhalb der Anbaufläche verringert Sporenquellen. Gehen Sie vorsichtig vor und beachten Sie die örtlichen Entsorgungsvorschriften.
Empfiehlt dieser Leitfaden ein Fungizid?
Nein. Prüfen Sie, welche Mittel vor Ort für Tomaten zugelassen sind, und halten Sie sich genau an die Gebrauchsanleitung – mit Beratung durch die Pflanzenschutzberatung oder eine sachkundige Fachperson.
Planungswerkzeuge von SeedMatch
- Klimasteuerung für Gewächshäuser (auf Englisch)
- Sensoren und Automatisierung (auf Englisch)
- Gewächshaus-Klimarechner (auf Englisch)
- Planung der Tropfbewässerung (auf Englisch)
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