B · Productos hortofrutícolas
Hortalizas de raíz y bulbo
Cebollas, papas, zanahorias y otros cultivos de raíz y bulbo.
Las solicitudes se tramitan a través de SeedMatch Group. Nuestro equipo revisa cada solicitud y coordina el contacto con los proveedores; no se pone en contacto directo a compradores y proveedores. El servicio para compradores es gratuito y se evalúan proyectos a partir de USD 250.000.
¿Cómo debe un comprador definir los requisitos de Hortalizas de raíz y bulbo?
Las cebollas, papas y zanahorias se especifican por clasificación de calibre, aspecto de la piel, materia seca o curado, y condiciones de almacenamiento.
Fichas de productos
Los datos de estas fichas han sido declarados por los proveedores. Cada ficha indica si se dispone de documentación del proveedor; SeedMatch no confirma los datos no verificados.
Aún no hay fichas publicadas
Las fichas se publican aquí una vez que nuestro equipo ha revisado la información del proveedor. Mientras tanto, puede describir sus necesidades.
Describa sus necesidadesGuía de compra de SeedMatch · contenido editorial, no datos del proveedor
Cómo definir los requisitos de esta categoría
Qué incluir en su solicitud
- Producto, variedad y categoría de calidad o especificaciones del comprador
- Calibre, número de piezas o rango de peso e indicadores de madurez
- Formato de envasado y etiquetado
- Volumen, frecuencia de envío y plazo de entrega
- Destino, Incoterm y certificaciones exigidas
Preguntas para los proveedores
- ¿Qué categoría de calidad o norma de clasificación se aplica: UNECE, Codex, norma de comercialización de la UE o especificaciones propias del importador?
- ¿Qué calibre, número de piezas, color o indicadores de madurez definen el lote y cómo se miden durante el envasado?
- ¿Cuál es el período de cosecha documentado para el origen indicado y cuándo se puede confirmar el primer envío?
- Si se exige producción orgánica, ¿qué organismo de certificación certifica al productor y está reconocido para el mercado de destino?
- ¿Qué límites de preenfriamiento, temperatura y tiempo de tránsito aplica el envasador y quién los registra?
- ¿Qué límites de residuos se aplican en el destino y se dispone de un informe de laboratorio reciente del lote?
Presentaciones comerciales
- Productos frescos enteros en preenvases para venta minorista o cajas a granel
- Lotes a granel o destinados a procesamiento cuando el uso previsto por el comprador lo permita
- Lotes orgánicos únicamente cuando el productor esté certificado para el mercado de destino
Categorías y calidad
- Las categorías de calidad, como Extra, categoría I y categoría II, se definen en las normas UNECE y Codex; muchos importadores añaden sus propias especificaciones.
- «Prémium» no tiene un significado legal único: debe expresarse mediante criterios medibles — categoría, calibre, color, azúcar o materia seca, defectos y envasado.
Envasado y manipulación
- El preenfriamiento, la temperatura de almacenamiento y el tiempo de tránsito se establecen para cada producto y los registra el envasador.
- Los registros de la cadena de frío y las fechas de envasado deben acompañar a los documentos del envío.
Estacionalidad
Los períodos de cosecha dependen del origen, la variedad y el año. SeedMatch no publica temporadas para esta categoría; cada proveedor debe indicar en su oferta su período de cosecha documentado.
Qué significa «orgánico» en el comercio
- La denominación orgánico está regulada. Los productos hortofrutícolas o las semillas solo son orgánicos cuando el productor u operador está certificado por un organismo de control reconocido en el mercado donde se venden, por ejemplo, conforme a Regulation (EU) 2018/848 o al USDA National Organic Program.
- La certificación es específica de cada mercado: un certificado válido en un mercado no autoriza automáticamente la venta como orgánico en otro.
- Términos como natural, sostenible, regenerativo, eco, sin pesticidas o sin tratar no constituyen una certificación orgánica y nunca se muestran como orgánicos en SeedMatch.
Qué significa «prémium» en el comercio
- Prémium no tiene una definición legal única. SeedMatch solo muestra una etiqueta prémium cuando el proveedor documenta los criterios que la sustentan, como categoría de calidad, calibre, contenido de azúcar o envasado.
- Los compradores deben expresar el concepto prémium como requisitos medibles en la solicitud para poder comparar ofertas.
Iniciar una solicitud
Seleccione lo que necesita; el formulario de solicitud se abrirá con estos datos ya completados. Usted define los requisitos: no constituyen afirmaciones sobre ningún proveedor.
El formulario de solicitud está en inglés; sus selecciones se envían a nuestro equipo en inglés.
Continuar al formulario de solicitudLos proveedores, productores y exportadores son responsables de que sus productos cumplan los requisitos de producto, etiquetado, certificación, sanidad vegetal y exportación de los países de origen y destino. Una ficha no confirma el cumplimiento, la disponibilidad ni la idoneidad del producto.
La disponibilidad y la posibilidad de comerciar dependen de la ley de cada país de origen, destino y tránsito y de los permisos y autorizaciones aplicables. SeedMatch Group no es fabricante, importador, exportador, vendedor ni autoridad de aprobación; nuestro equipo revisa cada solicitud antes de cualquier presentación comercial. Cada participante responde de los requisitos de su propio papel según la ley aplicable: los proveedores de sus productos en los países de origen y destino, y los compradores de sus permisos de importación y su diligencia debida. No garantizamos el cumplimiento de ningún proveedor. Responsabilidades de los participantes · Regulación y artículos restringidos