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特色ある作物

アボカドとチェリー：特色ある作物の商機を、輸出に対応できる供給体制へ

出典確認日: 2026年10月25日 · SeedMatch Group編集部

要点

需要はありますが、供給側には輸出への対応が必要です。OECD-FAOの見通しでは、2035年までにアボカドは主要な熱帯果実の中で貿易量が最多になると予測されています。チェリーでは2026年9月に南アフリカと中国の協定が署名されましたが、2026年10月21日時点で出荷の最終承認は未取得でした。品種、成熟度、コールドチェーン、市場アクセス関連書類を整える必要があります。

市場データが示す動向

アボカド：OECD-FAO Agricultural Outlook 2026-2035によると、世界のアボカド輸出量は2025年に推計13%増加し、約3.3 million tonnesとなりました。同見通しは「アボカドは数量ベースでパイナップルを上回り、主要な熱帯果実の中で最も多く取引される果実となる見通しで、2035年までに輸出量は4.3 Mtに達する」としています（英語原文からの翻訳）。また、生産量は年率2.6%で増え、16 Mtに達すると予測しています。これらは予測であり、需要を保証するものではありません。

チェリー：中国は世界最大のチェリー輸入市場です。2025年について、南アフリカ政府は約586,900 tonnes、金額は約US$3.3 billionとしています。一方、Produce Reportが報じたGACCのデータは約586,700 tonnes、US$3.432 billionです。いずれも2025年の実績であり、差は数値の丸め方やデータの対象範囲によるものです。

出典： [1] OECD and FAO, [2] Department of Agriculture, South Africa (gov.za), [5] Produce Report

南アフリカ産チェリーの対中輸出：2026年10月21日時点の状況

市場アクセスは国単位の許可です。特定の生産者、選果包装施設、輸出者が登録または承認されたことを意味せず、出荷日の確定を示すものでもありません。

確認済み事項と未承認事項
項目	状況	出典と日付
市場アクセス協定	2026年9月8日に北京で署名	南アフリカ政府、2026年9月8日
中国の輸入要件	2026年9月21日付のGACC公告2026年第140号	GACC、2026年9月21日
出荷の最終承認	未取得：中国は南アフリカが要件を満たしたことを、まだ確認していませんでした	Engineering News経由のReuters報道、2026年10月21日
最初の商業出荷	同日時点では未開始。開始日も未確定	同報道

出典： [2] Department of Agriculture, South Africa (gov.za), [3] General Administration of Customs of China (GACC), [4] Business News South Africa

供給時期と品種

どちらの作物も、供給時期が商機を左右します。南半球のチェリーは、北半球の端境期に供給されます。Produce Reportによると、南アフリカ産チェリーの出回りはチリ産よりおおむね3週間早くなります。アボカドは年間を通じて産地が交代するため、新たな供給プログラムはその時期に実績のある産地と競合します。

品種の選択は長期的な判断です。果樹園では選んだ品種を長年栽培することになり、チェリーには特定地域で保護・利用許諾の対象となる品種もあります。対象とする買い手が受け入れ、栽培地で確保できる低温時間や気候に適合し、栽培する権利が明確な品種を選びます。

出典： [5] Produce Report

品質、成熟度、収穫後処理

SeedMatchの分析

成熟度と品質

買い手は測定可能な目標を指定します。アボカドではサイズ別の入り数や乾物率などの成熟指標、チェリーではサイズ、色、硬度、糖度です。測定方法と基準値を契約で合意します。

冷却とコールドチェーン

どちらの果実も、迅速な冷却と途切れないコールドチェーンがなければ、価値が急速に低下します。仕向地が病害虫対策の低温処理を求める場合は、果実の貯蔵可能期間と輸送時間を考慮して、処理期間を確保する必要があります。

包装とトレーサビリティ

包装形態、ラベル、ロットコードは、買い手と仕向地の規則に合わせます。協定で求められる場合、各カートンから登録済み果樹園と選果包装施設を追跡できるようにしなければなりません。

輸出対応のチェックリスト

輸入者に供給を提案する前の確認事項
確認事項	重要な理由
品目と仕向地の市場アクセス状況	許可がなければ合法的に出荷できません
必要に応じた果樹園・選果包装施設・処理施設の登録	未登録施設の製品は国境で受け入れを拒否されます
植物検疫証明書の記載内容と処理記録	到着時に証明書と申告内容が確認されます
仕向地の残留農薬基準	不適合の果実は返送または廃棄される場合があります
品種別の確約数量と供給週	買い手は確実な供給時期を前提に調達計画を立てます
コールドチェーン計画と輸送時間	小売段階まで品質を保てるかどうかは日持ちに左右されます

出典： [3] General Administration of Customs of China (GACC), [6] International Plant Protection Convention (IPPC), FAO

よくある質問

アボカドの貿易量は今も増えていますか。

はい。OECD-FAO Agricultural Outlook 2026-2035によると、世界のアボカド輸出量は2025年に推計13%増加し、約3.3 million tonnesとなりました。アボカドは数量ベースで主要な熱帯果実の中で最も多く取引される果実となり、2035年までに輸出量が4.3 Mtに達する見通しです。将来の数値は予測です。

南アフリカ産チェリーは今、中国へ出荷できますか。

2026年10月21日時点では、まだできませんでした。2026年9月8日に協定が署名され、GACC公告2026年第140号で要件が定められましたが、中国は南アフリカが要件を満たしたことをまだ確認していませんでした。そのため商業出荷は始まっておらず、開始日も確定していませんでした。

中国のチェリー輸入市場はどの程度の規模ですか。

南アフリカ政府によると、2025年は約586,900 tonnes、金額は約US$3.3 billionです。Produce Reportが報じたGACCのデータでは約586,700 tonnes、US$3.432 billionとなっています。いずれも2025年の実績であり、予測ではありません。

アボカドやチェリーの輸出準備には何が必要ですか。

市場アクセスの確認、必要な施設登録、要件に適合する植物検疫証明書と処理、仕向地向けの残留農薬管理、週別・品種別の確約数量、輸送期間全体を通して品質を保つコールドチェーンが必要です。

市場アクセスが認められれば、個別の輸出者も承認済みですか。

いいえ。市場アクセスは品目ごとに国に対して認められます。各果樹園、選果包装施設、処理施設は協定の要件を満たし、必要に応じて輸入国に登録する必要があります。

SeedMatch Groupはアボカドやチェリーを販売していますか。

いいえ。SeedMatch Groupは果実の栽培、包装、輸出を行いません。買い手が要件を整理して提出し、当社チームがGlobal B2B Groupを通じて調達を調整します。買い手と供給者が直接連絡を取ることはありません。買い手の利用は無料で、プログラムはUSD 250,000からです。

アボカドやチェリーの生産・調達計画をご検討ですか。

買い手の方は品目、品種、等級、数量、供給時期、港、必要書類をお送りください。生産者の方は果樹園、育苗、収穫後処理の事業計画をお送りください。専門担当者が各依頼を確認します。供給体制と書類を確認する前に、お約束はしません。

青果物の調達を依頼する (EN)生産者：審査を申請する (EN)

青果物の調達は、SeedMatch Groupの親グループであるGlobal B2B Groupを通じて調整します。 globalb2bgroup.com

各当事者は、適用法令に基づき、自らの役割に応じた要件を満たす責任を負います。生産者と輸出者は供給する製品および出荷について、買い手と輸入者は輸入許可、現地の要件およびデューデリジェンスについて責任を負います。本記事は法律上または規制上の助言ではありません。

供給可否および取引可否は、原産国・仕向国・経由国の法令と、関連する許可・承認によって決まります。SeedMatch Group は製造者、輸入者、輸出者、販売者、規制上の承認機関ではありません。商業的なご紹介の前に、当社チームがすべての依頼を確認します。各参加者は、適用法に基づき自らの役割に関する要件について責任を負います。サプライヤーは原産国・仕向国における自社製品について、バイヤーは自らの輸入許可とデューデリジェンスについて責任を負います。当社はいかなるサプライヤーの法令遵守も保証しません。参加者の責任 · 規制・制限品目（英語）

参考資料

本記事で引用した公的資料、データ資料、日付のある業界報道です。「SeedMatchの分析」と表示した箇所は、当社による解釈です。

OECD-FAO Agricultural Outlook 2026-2035, Chapter 10 “Other products”, section 10.3.4 Avocado — OECD and FAO · 2026-06-29
Minister Willie Aucamp signs protocol opening market for the export of South African cherries to China — Department of Agriculture, South Africa (gov.za) · 2026-09-08
海关总署公告2026年第140号 (GACC Announcement No. 140 of 2026: phytosanitary requirements for fresh South African cherries) — General Administration of Customs of China (GACC) · 2026-09-21
SA cherry growers await China approval before exports (citing Reuters via Engineering News, 21 Oct 2026) — Business News South Africa · 2026-10-22
South African cherries secure China market access (GACC data on China's 2025 imports; South African season timing) — Produce Report · 2026-09-09
ISPM 12: Phytosanitary certificates — International Plant Protection Convention (IPPC), FAO · accessed 2026-10-25