温室设计
商业温室设计：比较报价之前必须确定的内容
简要回答
商业温室应从气候和作物出发进行设计，而不是从成套产品出发。先确定作物、场地气候、水质和能源供应；结构与载荷（在欧洲依据 EN 13031-1）、通风面积、降温、加温、灌溉和控制系统都由此推导。只有形成书面设计依据，不同供应商的报价才具有可比性。
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来自一手资料的数据
1. 设计依据：作物、气候、水和能源
任何温室设计都应从供应商不应替您假设的数据开始：作物与茬口、目标产量与市场规格、栽培方式（土壤或基质）、包含设计温度、风和雪的场地气候、最新的水质分析，以及可用的电力和热源。
缺少这些信息时，每家投标方都会按自己的假设报价，报价之间的差异就不只是价格，而是供货范围本身。
- 作物、植株高度、茬口及预计采收量
- 场地气候数据：夏季与冬季设计工况、风区、雪载
- 水质分析（盐分、钠、特定离子）及可用水量
- 电网接入、备用电源、热源
2. 结构与载荷
在欧洲，商业生产温室的设计标准是 EN 13031-1:2019。该标准规定结构等级、设计使用年限、分项系数，以及风、雪、温度和悬挂作物产生的作用。所选等级和使用年限会影响设计载荷，进而影响用钢量和价格。
请要求每家供应商书面说明所采用的等级、设计使用年限以及风、雪和作物载荷，并核对当地建筑法规。欧洲以外地区适用项目所在国的国家标准。
- 覆盖材料：玻璃、PC 板或薄膜，并注明寿命、透光率和维护要求
- 与作物和通风相匹配的天沟高度与跨度
- 沿海地区的防腐、基础和排水
3. 通风、降温与加温
采用自然通风时，ASABE 指南 EP406.4 建议侧窗与顶窗面积相等，且各自不低于占地面积的 15–20%。防虫网会增加气流阻力，因此需要相应加大开窗面积。阿尔梅里亚的一项研究显示这一点常被低估：当地平均通风面积仅为 14.4%。
在炎热干燥地区，常用湿帘加风机降温。EP406.4 给出的湿帘与风机推荐距离为 30–45 米，且风机不应直接对着 15 米以内的湿帘进风口排风。这会限制温室长度，必须在平面布置阶段就考虑。
如果需要加温，能源就会成为主要成本：荷兰加温温室中，能源约占年度总成本的 15–30%。因此保温幕、加温系统和热源应与结构在同一设计中统筹。
4. 水、灌溉与水肥一体化
FAO 手册《Water quality for agriculture》（灌溉与排水丛书第 29 号）从盐分、钠（入渗）和特定离子毒性三方面评价灌溉水。该分析决定仅需过滤还是需要水处理，以及适合采用何种施肥机和回液利用方式。
在供应商确定水泵和加药设备规格之前，先明确灌溉分区、峰值需水量、蓄水方式和回液处理方式。
5. 控制、传感器与备用电源
气候计算机、灌溉控制、传感器和报警应作为一个协调的整体进行询价。开窗电机、水泵和风机需要停电应对方案，用电负荷应写入询价文件。
6. 技术水平：由气候决定
FAO 将温室分为主动气候控制型——几乎全年产量高且稳定、成本高——与被动气候控制型——产量有限且不稳定、成本低。对于无主动控制的地中海设施栽培，FAO 给出的温度界限为沿海 12–22 °C、内陆 12–17 °C；超出该范围则需要加温、机械通风或降温。
因此技术水平取决于场地和市场目标。只要气候和销售窗口合适，简易温室并不是错误选择。
设计决策一览
| 决策 | 需要确定的内容 | 依据 |
|---|---|---|
| 结构 | 等级、设计使用年限、风雪及作物载荷 | EN 13031-1 |
| 自然通风 | 侧窗和顶窗各 ≥ 15–20%，并计入防虫网影响 | ASABE EP406.4 |
| 降温 | 湿帘风机（间距 30–45 米）或其他方案 | ASABE EP406.4 |
| 加温与能源 | 热源、保温幕、能源作为运营成本 | WUR |
| 水 | 盐分、钠和特定离子分析 | FAO Paper 29 |
| 技术水平 | 根据场地气候选择被动或主动气候控制 | FAO 2013 |
询价前检查清单
- 已确定作物、茬口、目标产量和市场规格。
- 已具备场地气候数据（设计温度、风、雪）。
- 已有最新的水质分析。
- 要求每家供应商书面说明等级、使用年限和载荷取值。
- 已描述通风面积、降温和加温方案。
- 已明确灌溉分区、施肥和回液处理。
- 已列明用电负荷和备用电源方案。
- 供货范围已列成清单，所有报价针对同一套配置。
常见问题
采用自然通风时，ASABE EP406.4 建议侧窗与顶窗面积相等，且各自不低于占地面积的 15–20%。防虫网会增加阻力，因此需要更大的开窗面积。
在欧洲，商业生产温室适用 EN 13031-1:2019，规定了等级、设计使用年限和载荷。欧洲以外适用各国标准；请询问每家供应商采用的载荷取值。
主要适用于炎热干燥、蒸发能有效降低进风温度的气候。EP406.4 建议湿帘与风机间距 30–45 米，这会限制温室长度；还需检查湿帘用水的水质。
取决于作物需光量、气候、使用寿命和预算，并会影响结构设计，因为玻璃和硬质板材对框架变形的容许度低于薄膜。请让报价写明覆盖材料、寿命和维护要求。
作物与茬口、面积、场地气候、水质分析、能源供应、期望的技术水平，以及从结构到控制系统的供货范围清单。
不能。它帮助您明确需求。结构计算、选型、审批和性能承诺仍由独立设计方和供应商负责。
提交设计依据进行审核
采购专员会在联系任何供应商之前人工审核每份需求；供应商不会直接获得您的联系方式。对买方免费；审核项目金额自 250,000 美元起。
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资料来源
一手资料为英文；数据按原文引用。
- ASABE — ANSI/ASAE EP406.4 (R2008), Heating, Ventilating and Cooling Greenhouses (copy hosted by the University of Arizona CEAC)
- CEN — EN 13031-1:2019, Greenhouses: design and construction — Part 1: Commercial production greenhouses (BSI listing)
- FAO (2013) — Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable crops: principles for Mediterranean climate areas, Plant Production and Protection Paper 217
- ISHS Acta Horticulturae 1296 — Effects of the increase of ventilation surface area on the microclimate and yield of a tomato crop in Mediterranean greenhouses
- FAO Irrigation and Drainage Paper 29 Rev. 1 (Ayers & Westcot) — Water quality for agriculture
- Wageningen University & Research — Qian, Crop growth and development in closed and semi-closed greenhouses (citing Vermeulen, 2012)
译文经 AI 校对，尚待母语审校。本页内容不能替代工程或法律咨询。