B · Fruits et légumes
Légumes-feuilles
Laitues, épinards et autres légumes-feuilles.
Les demandes passent par SeedMatch Group. Notre équipe examine chaque demande et coordonne les échanges avec les fournisseurs ; acheteurs et fournisseurs ne sont pas mis en relation directe. Le service est gratuit pour les acheteurs et les projets sont qualifiés à partir de 250 000 USD.
Comment définir vos spécifications pour la catégorie Légumes-feuilles ?
Les laitues et légumes-feuilles se conservent peu de temps ; les spécifications portent sur le type, le poids de la pomme ou la taille de la botte, et le refroidissement après récolte.
Fiches produits
Les informations de ces fiches sont déclarées par les fournisseurs. Chaque fiche indique si des documents du fournisseur sont au dossier ; SeedMatch ne confirme pas les informations non vérifiées.
Aucune fiche publiée pour le moment
Les fiches sont publiées ici après examen des informations du fournisseur par notre équipe. Vous pouvez déjà décrire votre besoin.
Décrire votre besoinGuide d’achat SeedMatch · contenu éditorial, et non données fournisseur
Comment définir les spécifications de cette catégorie
Informations à inclure dans votre demande
- Produit, variété et catégorie de qualité ou cahier des charges de l’acheteur
- Calibre, nombre de pièces ou plage de poids et indicateurs de maturité
- Format de conditionnement et étiquetage
- Volume, fréquence des expéditions et période de livraison
- Destination, Incoterm et certifications requises
Questions à poser aux fournisseurs
- Quelle catégorie de qualité ou quelle norme de classement s’applique : UNECE, Codex, norme de commercialisation de l’UE ou cahier des charges de l’importateur ?
- Quels calibres, nombres de pièces, couleurs ou indicateurs de maturité définissent le lot, et comment sont-ils mesurés au conditionnement ?
- Quelle est la période de récolte documentée pour l’origine indiquée, et quand la première expédition peut-elle être confirmée ?
- Si le biologique est requis, quel organisme certificateur certifie le producteur et est-il reconnu sur le marché de destination ?
- Quelles limites de prérefroidissement, de température et de durée de transport le conditionneur applique-t-il, et qui les consigne ?
- Quelles limites de résidus s’appliquent à destination, et un rapport de laboratoire récent est-il disponible pour le lot ?
Formes de commercialisation
- Fruits et légumes frais entiers, préemballés pour la vente au détail ou en cartons en vrac
- Lots en vrac ou destinés à la transformation, si l’usage de l’acheteur le permet
- Lots biologiques uniquement si le producteur est certifié pour le marché de destination
Catégories et qualité
- Les catégories de qualité telles que catégorie Extra, catégorie I et catégorie II sont définies dans les normes UNECE et Codex ; de nombreux importateurs y ajoutent leur propre cahier des charges.
- L’UE applique une norme de commercialisation spécifique aux laitues et aux chicorées ; vérifiez si elle s’applique à votre destination.
- Le terme « premium » n’a pas de signification juridique unique : il doit être traduit en critères mesurables — catégorie, calibre, couleur, teneur en sucre ou en matière sèche, défauts et conditionnement.
Conditionnement et manutention
- Le prérefroidissement, la température de stockage et la durée de transport sont définis pour chaque produit et consignés par le conditionneur.
- Les relevés de la chaîne du froid et les dates de conditionnement doivent accompagner les documents d’expédition.
Saisonnalité
Les périodes de récolte dépendent de l’origine, de la variété et de l’année. SeedMatch ne publie pas de calendrier saisonnier pour cette catégorie ; chaque fournisseur doit indiquer sa période de récolte documentée dans son offre.
Ce que signifie « biologique » dans le commerce
- La mention biologique est réglementée. Les fruits et légumes ou les semences ne sont biologiques que si le producteur ou l’opérateur est certifié par un organisme de contrôle reconnu sur le marché où ils sont vendus, notamment dans le cadre du règlement (UE) 2018/848 ou du USDA National Organic Program.
- La certification est propre à chaque marché : un certificat valable sur un marché n’autorise pas automatiquement la vente sous mention biologique sur un autre.
- Les termes naturel, durable, régénératif, éco, sans pesticides ou non traité ne constituent pas une certification biologique et ne sont jamais présentés comme tels sur SeedMatch.
Ce que signifie « premium » dans le commerce
- Le terme premium n’a pas de définition juridique unique. SeedMatch n’affiche cette mention que si le fournisseur en documente les critères, comme la catégorie de qualité, le calibre, la teneur en sucre ou le conditionnement.
- Les acheteurs doivent traduire le terme premium en exigences mesurables dans leur demande afin de pouvoir comparer les offres.
Créer une demande
Choisissez ce dont vous avez besoin ; le formulaire de demande s’ouvre avec ces informations préremplies. Vous définissez vos exigences : elles ne constituent pas des affirmations concernant un fournisseur.
Le formulaire de demande est en anglais ; vos choix sont transmis à notre équipe en anglais.
Accéder au formulaire de demandeLes fournisseurs, producteurs et exportateurs sont responsables du respect, par leurs produits, des exigences relatives aux produits, à l’étiquetage, à la certification, à la santé des végétaux et à l’exportation dans les pays d’origine et de destination. Une fiche ne confirme ni la conformité, ni la disponibilité, ni l’adéquation du produit.
La disponibilité et la possibilité de commercer dépendent du droit de chaque pays d'origine, de destination et de transit et des permis et autorisations applicables. SeedMatch Group n'est ni fabricant, ni importateur, ni exportateur, ni vendeur, ni autorité d'approbation ; notre équipe examine chaque demande avant toute mise en relation commerciale. Chaque participant répond des exigences de son propre rôle selon le droit applicable : les fournisseurs pour leurs produits dans les pays d'origine et de destination, les acheteurs pour leurs autorisations d'importation et leur diligence raisonnable. Nous ne garantissons la conformité d'aucun fournisseur. Responsabilités des participants · Réglementation et articles restreints