カナダの青果物輸入：ペルー・エクアドル・ケニア産（2024年データ）

輸入業者が自力ではなくSeedMatchを通じて調達する理由

輸出者を見つけること自体は、多くの場合難しくありません。難しいのは、鮮度管理が必要で調達できる時期も限られる青果物について仕様を固め、候補を見極め、提案を比較することです。その作業を調達スペシャリストが一緒に行います。

• 買い手は無料

  依頼の送信と確認に費用はかかりません。年間または1シーズンの調達総額が25万米ドル以上の案件が対象です。

• 一本化された依頼書

  品種、等級とサイズ、荷姿、数量、入荷時期、書類、インコタームズ、コールドチェーンを1つの依頼にまとめます。

• 複数のサプライヤーを見極めて比較

  回答はお客様の仕様に沿って整理し、サプライヤーの主張は書類を確認するまで「申告ベース」と明記します。

• 機密保持と窓口の一本化

  御社の情報は機密として扱います。サプライヤーとのやり取りはSeedMatchの親グループであるGlobal B2B Groupが仲介し、サプライヤーから直接連絡が行くことはありません。

• 産地と市場の根拠

  本ページの貿易フローと当局へのリンクには日付と出典があり、仮説は仮説と明記しています。

生鮮青果物を自力で調達するのが難しい理由

• 果実・野菜は収穫後から小売前までに25.4%が失われており、食品全体の13.3%を上回ります。 FAO, SDG indicator 12.3.1 (2023 estimate)
• 2024年、EUのAlert and Cooperation Networkで最も多く通報された品目分類は果実・野菜でした（1,479件、16%）。最も多く報告された問題は残留農薬でした。 European Commission, ACN 2024 Annual Report

仕様をそろえて同じ条件で比較することで、1つの基準で交渉し、社内の時間を節約できる可能性があります。これらは見込まれる効果であり、削減額、価格、利幅を保証するものではありません。

輸入準備チェックリスト：カナダ

カナダの制度のもとで、商業用の青果物を輸入する際に輸入者が通常確認する手順です。各項目に根拠となる公的なページへのリンクがあります。「要確認」の項目は、今回の確認で公的な出典により確認できなかったもので、要件ではなく当局への確認事項として扱ってください。

1. 1. AIRSで輸入可否を確認

   CFIAの自動輸入参照システム（AIRS）は、品目、原産国、仕向地、用途ごとに要件を示します。最新の要件の確認は輸入者の責任であるとCFIAは明記しています。

   出荷前の確認事項

   • 学名、品種、生産国・生産地域を正確に入力して照会
   • AIRSの結果に示された許可、証明書、条件
   • Automated Import Reference System (AIRS) — Canadian Food Inspection Agency, 日付なし、2026年10月28日確認

2. 2. 植物検疫の書類

   植物防疫の規則により、植物検疫証明書や輸入許可が必要な青果物があります。必要かどうかは、組み合わせごとにAIRSの結果と該当する指令で決まります。

   出荷前の確認事項

   • 証明書または許可、および必要な追加宣言
   • Importing fresh fruit or vegetables — Canadian Food Inspection Agency, 2026-07-23
   • Automated Import Reference System (AIRS) — Canadian Food Inspection Agency, 日付なし、2026年10月28日確認

3. 3. SFCライセンスとDRC会員資格

   Safe Food for Canadians規則により、多くの輸入者はライセンスの取得、予防管理、トレーサビリティが求められます。CFIAは、青果物の輸入者に青果物紛争解決公社（DRC）への加入も求めています（例外あり）。

   出荷前の確認事項

   • 輸入に有効なライセンス
   • 予防管理計画とトレーサビリティ記録
   • DRCへの加入、または該当する例外
   • Food-specific import requirements — Canadian Food Inspection Agency, 2026-08-31
   • Importing fresh fruit or vegetables — Canadian Food Inspection Agency, 2026-07-23

4. 4. カナダ保健省の残留農薬基準値

   収穫前に、カナダ保健省のMRL検索で農薬と品目ごとの基準値を確認します。

   出荷前の確認事項

   • ロットごとの防除記録を、有効成分ごとの仕向地の基準値と照合
   • 買い手または当局が求める場合は、認定試験所による出荷前の残留農薬分析
   • Maximum residue limits search — Health Canada, 日付なし、2026年10月28日確認

5. 5. 等級と表示

   CFIAは、Safe Food for Canadians規則と食品医薬品規則に基づき、青果物の基準、等級、表示を定めています。品目ごとの規則と例外があります。

   出荷前の確認事項

   • 等級名、原産国、その他の表示事項
   • その品目の容器・包装の規則
   • Importing fresh fruit or vegetables — Canadian Food Inspection Agency, 2026-07-23
   • Regulatory requirements: fresh fruits or vegetables — Canadian Food Inspection Agency, 日付なし、2026年10月28日確認

2026年10月28日確認。要件は品目、原産国、用途によって異なり、変更されることがあります。本情報は法的助言ではなく、通関を保証するものでもありません。輸入申告上の輸入者は、契約前に当局へ最新の規則を確認してください。

契約前に確認すべき輸入当局

• CFIA — Automated Import Reference System (AIRS)

  品目、産地、最終用途ごとの輸入要件。

輸入者、輸出者、サプライヤーはそれぞれの役割に適用される法令に責任を負います。要件は品目、産地、用途によって異なり、変更されるため、当局で最新の要件を確認してください。