Mercado de importación · Estados Unidos · frutas y hortalizas frescas
Estados Unidos: importaciones de frutas y hortalizas frescas de Perú, Ecuador y Kenia (datos 2024)
Prioridad 1 — más de USD 500 M en importaciones verificadas dentro del alcance · datos comerciales obtenidos el 26 oct 2026
Respuesta breve
- Estados Unidos declaró USD 3648,8 M en importaciones de productos frescos dentro del alcance desde estos orígenes en 2024; la principal: arándanos frescos de Perú (174.240 t, USD 1446 M).
- MIDAGRI sitúa a Estados Unidos en el puesto 1 de los diez principales destinos de las agroexportaciones peruanas en 2024.
- En la tabla de KNBS/AFA, Estados Unidos ocupó el puesto 17 de las exportaciones hortícolas de Kenia en 2024 (provisional): 845 t, KSh 0.95 mil millones, flores incluidas.
- PIB incluye este mercado entre los destinos de productos del mar de la India en el ejercicio 2024-25 (principal destino, 36,42 % del valor). Aquí solo como contexto.
Flujo comercial verificado = Estados Unidos declaró la importación en UN Comtrade para 2024. Hipótesis = posible oportunidad no confirmada por datos comerciales ni compradores. Nada aquí es una oferta de proveedor, un precio, una decisión de acceso al mercado ni una opinión jurídica.
Por qué los importadores compran a través de SeedMatch y no por su cuenta
Encontrar un exportador rara vez es lo difícil; lo difícil es especificar, filtrar y comparar ofertas de un producto perecedero con una ventana corta. Un especialista de abastecimiento hace ese trabajo con usted.
Gratis para compradores
Sin coste por enviar o revisar una solicitud. Los programas calificados empiezan en USD 250.000 de valor total anual o de temporada.
Una sola solicitud estructurada
Variedad, calibre y categoría, envase, volúmenes, ventana de llegada, documentos, Incoterm y cadena de frío en un solo brief.
Varios proveedores, filtrados y comparados
Las respuestas se ordenan frente a su especificación; lo que declara el proveedor sigue marcado como declarado hasta revisar los documentos.
Contacto confidencial y mediado
Los datos de su empresa son confidenciales. Global B2B Group, el grupo matriz de SeedMatch, media la comunicación; los proveedores no le contactan directamente.
Evidencia de origen y mercado
Los flujos y enlaces a autoridades de esta página están fechados y citados; las hipótesis se señalan.
Por qué es difícil comprar productos frescos por su cuenta
- Las frutas y hortalizas pierden un 25,4 % entre la cosecha y la venta minorista, frente al 13,3 % del conjunto de alimentos. FAO, indicador ODS 12.3.1 (estimación 2023)
- Las frutas y hortalizas fueron la categoría con más notificaciones en la Red de Alerta y Cooperación de la UE en 2024 (1.479, 16 %); los residuos de plaguicidas fueron el problema más notificado. Comisión Europea, informe anual ACN 2024
Una especificación completa y una comparación homogénea pueden ayudarle a negociar sobre una misma base y ahorrar tiempo a su equipo. Son beneficios posibles, no ahorros, precios ni márgenes garantizados.
Flujos verificados dentro del alcance
| Origen | Producto (SA) | Toneladas | USD M | Cuota en las importaciones del mercado (valor) |
|---|---|---|---|---|
| Perú | Arándanos frescos (081040) | 174.240 | 1446 | 59,5% |
| Perú | Uvas de mesa frescas (080610) | 297.997 | 847,8 | 33,3% |
| Ecuador | Bananos (080390) | 912.788 | 520,9 | 18,4% |
| Perú | Espárragos frescos (070920) | 70.289 | 337,8 | 46,7% |
| Perú | Mandarinas (080521) | 114.258 | 195 | 34,2% |
| Perú | Paltas (aguacates) (080440) | 65.894 | 191,8 | 4,9% |
| Perú | Mangos, guayabas, mangostanes (080450) | 49.417 | 109,5 | 10,9% |
Fuente: UN Comtrade, declarado por el importador, 2024, obtenido el 26 oct 2026.
Colombia: registrado, validación del exportador pendiente
Estas importaciones se declararon, pero la validación exportador–mercado para este país está incompleta; vea la página de origen Colombia (EN) para los flujos documentados. Colombia
| Origen | Producto (SA) | Toneladas | USD M | Cuota en las importaciones del mercado (valor) |
|---|---|---|---|---|
| Colombia | Bananos (080390) | 308.700 | 225,8 | 8% |
| Colombia | Paltas (aguacates) (080440) | 36.823 | 98,5 | 2,5% |
| Colombia | Mangos, guayabas, mangostanes (080450) | 582 | 2 | 0,2% |
| Colombia | Otras frutas frescas (pitahaya, maracuyá) (081090) | 69 | 0,6 | 0,2% |
Hipótesis por confirmar
- Programas de arándanos, uva y espárragos peruanos en contraestación para distribuidores minoristas y de foodservice; la demanda por segmento se confirma en cada solicitud.
Plantilla de especificación para la solicitud
Los datos que los proveedores piden primero. Complételos una vez; el especialista usa el mismo brief con todos los proveedores.
- Producto y variedad
- p. ej. palta Hass; indique alternativas aceptables
- Origen preferido
- uno o varios orígenes, o abierto
- Categoría, clase y calibre
- su norma de calidad, rango de calibre o conteo
- Envase y etiquetado
- caja o clamshell, peso neto, idioma de la etiqueta, marca propia
- Volumen
- por envío y por temporada
- Ventana y frecuencia de entrega
- primera y última semana de llegada, semanal o por contenedor
- Destino e Incoterm
- puerto o almacén; FOB, CFR, CIF o DAP
- Documentos
- vea la lista de abajo
- Cadena de frío
- sus requisitos de temperatura y tránsito
- Valor total del programa
- USD 250.000 o más, anual o de temporada
Pedir cotizaciones:Arándanos frescos — Perú
Lista de documentos de calidad y trazabilidad
Los requisitos legales dependen del producto, el origen y el uso; decide la autoridad enlazada. Las prácticas de compra son lo que piden muchos importadores: confírmelas con sus propios clientes.
- Requisito legalCertificado fitosanitario de la organización de protección vegetal del país exportador, cuando el destino lo exige.
- Requisito legalEstados Unidos: aviso previo de la FDA para alimentos importados y condiciones de APHIS por producto y origen (ACIR).
- Requisito legalResiduos de plaguicidas dentro de los límites máximos del destino para ese producto.
- Práctica habitual del compradorCertificados de inocuidad o buenas prácticas (por ejemplo GLOBALG.A.P., BRCGS, IFS) con titular, sitio, alcance y vigencia.
- Práctica habitual del compradorTrazabilidad del lote desde el palé hasta la empacadora y la finca.
- Práctica habitual del compradorInforme de calidad previo al embarque según su categoría y registros de temperatura del viaje.
- Práctica habitual del compradorCertificado de origen cuando se solicita una preferencia arancelaria.
Contexto fuera de la solicitud de productos frescos
| Origen | Producto (SA) | Toneladas | USD M | Cuota en las importaciones del mercado (valor) |
|---|---|---|---|---|
| India | Camarones congelados (030617) | 245.746 | 1889,5 | 40,6% |
| Ecuador | Camarones congelados (030617) | 178.110 | 1257,1 | 27% |
| Origen | Producto (SA) | Toneladas | USD M | Cuota en las importaciones del mercado (valor) |
|---|---|---|---|---|
| Kenia | Rosas cortadas (060311) | 94 | 0,8 | 0,1% |
SeedMatch no abastece productos del mar ni flores cortadas. Los compradores de productos del mar pueden usar los canales del grupo: Global B2B Group · FishMatch Group
Lista de preparación para la importación: Estados Unidos
Los pasos que suele seguir un importador de frutas y hortalizas frescas comerciales según las normas de Estados Unidos, cada uno enlazado a la página oficial en la que se basa. Los pasos marcados «Por verificar» no se confirmaron con una fuente oficial en nuestra revisión: trátelos como preguntas para la autoridad, no como requisitos.
1. Admisibilidad fitosanitaria en ACIR
APHIS fija los requisitos de importación por producto y país de origen; ACIR indica si la combinación está autorizada y cualquier tratamiento, permiso o condición de producción.
Comprobar antes del embarque
- Nombre botánico exacto, variedad, país y región de producción introducidos en la consulta
- Tratamiento, permiso e instalaciones aprobadas exigidos para esa combinación
- Agricultural Commodity Import Requirements (ACIR) — USDA APHIS, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
- How to import plants and plant products into the United States — USDA APHIS, 2026-07-29
2. Documentos fitosanitarios e inspección de entrada
Certificados, declaraciones y tratamientos siguen las condiciones de ACIR para cada producto; CBP autoriza la entrada con la inspección vegetal de APHIS.
Comprobar antes del embarque
- Certificado y declaraciones adicionales conformes con las condiciones de ACIR
- Registro de tratamiento y puerto de entrada definidos antes del embarque
- How to import plants and plant products into the United States — USDA APHIS, 2026-07-29
3. Aviso previo de la FDA y FSVP
La FDA exige un aviso previo (Prior Notice) para los alimentos importados u ofrecidos para importación. Los importadores sujetos al programa de verificación de proveedores extranjeros (FSVP) deben verificar a sus proveedores extranjeros según el riesgo.
Comprobar antes del embarque
- Aviso previo presentado para cada envío
- Importador FSVP designado y registros de verificación del proveedor conservados
- Prior Notice of Imported Foods — U.S. Food and Drug Administration, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
- FSVP final rule: key requirements — U.S. Food and Drug Administration, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
4. Tolerancias de plaguicidas de la EPA
Las tolerancias se fijan por plaguicida y producto en 40 CFR Part 180; consulte el texto vigente en eCFR y no un índice.
Comprobar antes del embarque
- Registro de aplicaciones del exportador para el lote comparado con el límite del destino para cada sustancia activa
- Análisis de residuos previo al embarque en un laboratorio acreditado, cuando lo exija el comprador o la autoridad
- How to search for tolerances for pesticide ingredients in the Code of Federal Regulations — U.S. Environmental Protection Agency, 2015-08-03
5. Requisitos de importación de la sección 8e (marketing orders)
Para los productos cubiertos, entre ellos la palta (aguacate) y la uva de mesa, las importaciones deben cumplir normas de categoría, calibre, calidad o madurez comparables a la orden de comercialización nacional, con fechas y exenciones propias de cada producto.
Comprobar antes del embarque
- Si el producto y la temporada están cubiertos
- Inspección y certificación organizadas cuando se exijan
- Section 8e & imports — USDA Agricultural Marketing Service, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
- Importing avocados (Section 8e) — USDA Agricultural Marketing Service, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
- Importing table grapes (Section 8e) — USDA Agricultural Marketing Service, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
6. Trazabilidad alimentaria FSMA 204
Los alimentos de la lista de trazabilidad de la FDA necesitan registros de lote adicionales. La página de la FDA indica que no prevé exigir la norma antes del 20 de julio de 2028; compruebe si hay avisos posteriores.
Comprobar antes del embarque
- Si el producto figura en la lista de trazabilidad alimentaria
- Códigos de lote de trazabilidad acordados con el exportador si está cubierto
- FSMA final rule on requirements for additional traceability records for certain foods — U.S. Food and Drug Administration, 2026-10-08
Revisado el 28 oct 2026. Los requisitos dependen del producto, el origen y el uso exactos, y cambian. No es asesoramiento jurídico ni garantía de despacho; el importador registrado confirma las normas vigentes con la autoridad antes de contratar.
Autoridades de importación que conviene consultar antes de contratar
- USDA APHIS — Agricultural Commodity Import Requirements (ACIR)
Admisibilidad, permisos y tratamientos por producto y origen (sustituyó a FAVIR el 1 oct 2022).
- FDA — Prior Notice of Imported Foods
Se exige aviso previo para los alimentos importados u ofrecidos para importación en Estados Unidos.
Cada importador, exportador y proveedor es responsable de las normas que aplican a su propio papel. Los requisitos varían según producto, origen y uso, y cambian; confirme el requisito vigente con la autoridad.
Para productores y exportadores: oferta lista para exportar
Los compradores comparan la regularidad de calibre, madurez y documentación. En origen eso depende del riego, la empacadora y la cadena de frío, el ámbito central de proyectos de SeedMatch (páginas en inglés).
Abastecimiento de productos frescos para Estados Unidos
Envíe una sola solicitud confidencial con productos, orígenes, categoría, envase, volúmenes, ventana de entrega y destino. Un especialista la revisa antes de contactar a cualquier proveedor; Global B2B Group media la comunicación y compradores y proveedores no se contactan directamente. Gratis para compradores; programas desde USD 250.000. SeedMatch no cultiva, exporta, importa ni certifica, y no garantiza precio, suministro ni aprobación de importación.
Preguntas de los compradores
¿Qué productos frescos de Perú, Ecuador y Kenia importa más Estados Unidos?
Por valor importado declarado en 2024: Arándanos frescos – Perú (USD 1446 m); Uvas de mesa frescas – Perú (USD 847,8 m); Bananos – Ecuador (USD 520,9 m). Fuente: UN Comtrade, según Estados Unidos, obtenido el 26 oct 2026.
¿Un flujo comercial registrado significa que el producto puede importarse hoy a Estados Unidos?
No. Los datos muestran lo importado en un año pasado. Las normas fitosanitarias, de inocuidad y de residuos vigentes se aplican por producto y origen; importador y exportador las confirman con la autoridad antes de contratar.
¿SeedMatch es gratuito para los importadores?
Sí. Los compradores no pagan por enviar ni revisar una solicitud. El abastecimiento gestionado es para programas de al menos USD 250.000 de valor total anual o de temporada.
¿Qué documentos debo pedir a un exportador?
Normalmente el certificado fitosanitario cuando se exige, prueba de que los residuos cumplen los límites del destino, certificados de inocuidad o buenas prácticas con titular, sitio, alcance y vigencia, trazabilidad del lote y un informe de calidad previo al embarque. La lista legal depende del producto, el origen y la autoridad.
¿Cómo funciona el abastecimiento a través de SeedMatch para este mercado?
Envíe una sola solicitud confidencial. Un especialista la revisa antes de contactar a proveedores; Global B2B Group media la comunicación y compradores y proveedores no se contactan directamente. SeedMatch no cultiva, exporta, importa ni certifica.
Exportadores por origen (EN): Perú · Ecuador · Kenia · India · Colombia
Otros mercados: Países Bajos · Alemania · China · España · Reino Unido · Francia · Canadá · Chile · Italia · Emiratos Árabes Unidos · México · Arabia Saudita · Bélgica · Catar
Los 15 mercados de importación (EN) · English
- UN Comtrade Database — importer-reported imports by partner, annual, HS six-digit — United Nations Statistics Division, 2026-10-26
- Agroexportaciones cierran el 2024 con un récord de US$ 12,798 millones (ten main destination countries) — MIDAGRI, Peru, 2025-02-11
- National Agriculture Production Report 2025, Table 4.11: Top 20 horticultural export destinations (AFA data, 2024 provisional) — Kenya National Bureau of Statistics, 2025-10
- India's Seafood Exports: From Growth to Global Competitiveness (FY 2024-25 destinations) — Press Information Bureau, Government of India, 2026-04-03
Cifras declaradas por el país importador (API pública de UN Comtrade, obtenidas el 26 oct 2026), 2024 salvo EAU (2023). Se omiten filas inferiores a USD 0,5 M. Un código SA puede agrupar varios productos. Alcance: arándanos, uvas, paltas, mangos, mandarinas y espárragos de Perú; bananos de Ecuador; paltas, judías, mangos y otras hortalizas de Kenia. El camarón es solo contexto. No es asesoramiento jurídico.