Mercado de importación · México · frutas y hortalizas frescas
México: importaciones de frutas y hortalizas frescas de Perú, Ecuador y Kenia (datos 2024)
Prioridad 2 — USD 100–500 M · datos comerciales obtenidos el 26 oct 2026
Respuesta breve
- México declaró USD 136,5 M en importaciones de productos frescos dentro del alcance desde estos orígenes en 2024; la principal: uvas de mesa frescas de Perú (39.562 t, USD 128,1 M).
- MIDAGRI sitúa a México en el puesto 6 de los diez principales destinos de las agroexportaciones peruanas en 2024.
- Los datos declarados por México devolvieron pocas líneas para estos productos; la ausencia de una fila no prueba que no haya comercio.
Flujo comercial verificado = México declaró la importación en UN Comtrade para 2024. Hipótesis = posible oportunidad no confirmada por datos comerciales ni compradores. Nada aquí es una oferta de proveedor, un precio, una decisión de acceso al mercado ni una opinión jurídica.
Por qué los importadores compran a través de SeedMatch y no por su cuenta
Encontrar un exportador rara vez es lo difícil; lo difícil es especificar, filtrar y comparar ofertas de un producto perecedero con una ventana corta. Un especialista de abastecimiento hace ese trabajo con usted.
Gratis para compradores
Sin coste por enviar o revisar una solicitud. Los programas calificados empiezan en USD 250.000 de valor total anual o de temporada.
Una sola solicitud estructurada
Variedad, calibre y categoría, envase, volúmenes, ventana de llegada, documentos, Incoterm y cadena de frío en un solo brief.
Varios proveedores, filtrados y comparados
Las respuestas se ordenan frente a su especificación; lo que declara el proveedor sigue marcado como declarado hasta revisar los documentos.
Contacto confidencial y mediado
Los datos de su empresa son confidenciales. Global B2B Group, el grupo matriz de SeedMatch, media la comunicación; los proveedores no le contactan directamente.
Evidencia de origen y mercado
Los flujos y enlaces a autoridades de esta página están fechados y citados; las hipótesis se señalan.
Por qué es difícil comprar productos frescos por su cuenta
- Las frutas y hortalizas pierden un 25,4 % entre la cosecha y la venta minorista, frente al 13,3 % del conjunto de alimentos. FAO, indicador ODS 12.3.1 (estimación 2023)
- Las frutas y hortalizas fueron la categoría con más notificaciones en la Red de Alerta y Cooperación de la UE en 2024 (1.479, 16 %); los residuos de plaguicidas fueron el problema más notificado. Comisión Europea, informe anual ACN 2024
Una especificación completa y una comparación homogénea pueden ayudarle a negociar sobre una misma base y ahorrar tiempo a su equipo. Son beneficios posibles, no ahorros, precios ni márgenes garantizados.
Flujos verificados dentro del alcance
| Origen | Producto (SA) | Toneladas | USD M | Cuota en las importaciones del mercado (valor) |
|---|---|---|---|---|
| Perú | Uvas de mesa frescas (080610) | 39.562 | 128,1 | 39% |
| Perú | Mandarinas (080521) | 5107 | 7,8 | 29,2% |
| Perú | Espárragos frescos (070920) | 139 | 0,6 | 65% |
Fuente: UN Comtrade, declarado por el importador, 2024, obtenido el 26 oct 2026.
Hipótesis por confirmar
- Las uvas y mandarinas peruanas cubren ventanas fuera de las temporadas propias de México; por confirmar con compradores.
Plantilla de especificación para la solicitud
Los datos que los proveedores piden primero. Complételos una vez; el especialista usa el mismo brief con todos los proveedores.
- Producto y variedad
- p. ej. palta Hass; indique alternativas aceptables
- Origen preferido
- uno o varios orígenes, o abierto
- Categoría, clase y calibre
- su norma de calidad, rango de calibre o conteo
- Envase y etiquetado
- caja o clamshell, peso neto, idioma de la etiqueta, marca propia
- Volumen
- por envío y por temporada
- Ventana y frecuencia de entrega
- primera y última semana de llegada, semanal o por contenedor
- Destino e Incoterm
- puerto o almacén; FOB, CFR, CIF o DAP
- Documentos
- vea la lista de abajo
- Cadena de frío
- sus requisitos de temperatura y tránsito
- Valor total del programa
- USD 250.000 o más, anual o de temporada
Lista de documentos de calidad y trazabilidad
Los requisitos legales dependen del producto, el origen y el uso; decide la autoridad enlazada. Las prácticas de compra son lo que piden muchos importadores: confírmelas con sus propios clientes.
- Requisito legalCertificado fitosanitario de la organización de protección vegetal del país exportador, cuando el destino lo exige.
- Requisito legalResiduos de plaguicidas dentro de los límites máximos del destino para ese producto.
- Práctica habitual del compradorCertificados de inocuidad o buenas prácticas (por ejemplo GLOBALG.A.P., BRCGS, IFS) con titular, sitio, alcance y vigencia.
- Práctica habitual del compradorTrazabilidad del lote desde el palé hasta la empacadora y la finca.
- Práctica habitual del compradorInforme de calidad previo al embarque según su categoría y registros de temperatura del viaje.
- Práctica habitual del compradorCertificado de origen cuando se solicita una preferencia arancelaria.
Lista de preparación para la importación: México
Los pasos que suele seguir un importador de frutas y hortalizas frescas comerciales según las normas de México, cada uno enlazado a la página oficial en la que se basa. Los pasos marcados «Por verificar» no se confirmaron con una fuente oficial en nuestra revisión: trátelos como preguntas para la autoridad, no como requisitos.
1. Requisitos fitosanitarios de SENASICA
Consulte el módulo de requisitos de SENASICA por producto, uso y países de origen y procedencia antes de tramitar el certificado de importación. Si el producto no figura, puede solicitarse una hoja de requisitos.
Comprobar antes del embarque
- Nombre botánico exacto, variedad, país y región de producción introducidos en la consulta
- Hoja de requisitos solicitada si la combinación no está en el módulo
- Módulo de consulta de requisitos fitosanitarios para la importación de mercancía de origen vegetal — SENASICA, Mexico, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
- Solicitud de requisitos fitosanitarios para la importación — Ventanilla Única para Inversionistas, Mexico, 2024-06-21
2. Certificado fitosanitario de importación e inspección en la OISA
Los productos vegetales regulados reciben un certificado fitosanitario de importación en el punto de entrada tras la revisión documental y la inspección física en la oficina de inspección de sanidad agropecuaria (OISA).
Comprobar antes del embarque
- Certificado del país exportador y documentos de soporte
- Punto de entrada y cita de inspección
- Certificado fitosanitario para importación — VUCEM, Mexico, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
- Solicitud de requisitos fitosanitarios para la importación — Ventanilla Única para Inversionistas, Mexico, 2024-06-21
3. Padrón de importadores y otros pasos de entradaPor verificar
En esta revisión no se confirmó con una fuente oficial: los detalles del padrón de importadores (SAT) y si se aplica algún trámite de COFEPRIS al producto. Confírmelo con su agente aduanal y con las autoridades.
Comprobar antes del embarque
- Situación en el padrón de importadores y documentos del agente aduanal
- Si el producto o el uso activa algún trámite sanitario
- Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCEM) — Government of Mexico, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
4. Residuos de plaguicidas y etiquetado en españolPor verificar
En esta revisión no se confirmó con una fuente oficial: los límites de residuos y las normas de etiquetado de México para productos frescos. No sustituya los límites de otro país; confírmelos con las autoridades.
Comprobar antes del embarque
- Registro de aplicaciones del exportador para el lote comparado con el límite del destino para cada sustancia activa
- Datos obligatorios de la etiqueta en español y país de origen
- Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCEM) — Government of Mexico, página sin fecha, consultada el 28 oct 2026
Revisado el 28 oct 2026. Los requisitos dependen del producto, el origen y el uso exactos, y cambian. No es asesoramiento jurídico ni garantía de despacho; el importador registrado confirma las normas vigentes con la autoridad antes de contratar.
Autoridades de importación que conviene consultar antes de contratar
- SENASICA — import requirements consultation module
Requisitos fitozoosanitarios de importación por producto y origen.
Cada importador, exportador y proveedor es responsable de las normas que aplican a su propio papel. Los requisitos varían según producto, origen y uso, y cambian; confirme el requisito vigente con la autoridad.
Para productores y exportadores: oferta lista para exportar
Los compradores comparan la regularidad de calibre, madurez y documentación. En origen eso depende del riego, la empacadora y la cadena de frío, el ámbito central de proyectos de SeedMatch (páginas en inglés).
Abastecimiento de productos frescos para México
Envíe una sola solicitud confidencial con productos, orígenes, categoría, envase, volúmenes, ventana de entrega y destino. Un especialista la revisa antes de contactar a cualquier proveedor; Global B2B Group media la comunicación y compradores y proveedores no se contactan directamente. Gratis para compradores; programas desde USD 250.000. SeedMatch no cultiva, exporta, importa ni certifica, y no garantiza precio, suministro ni aprobación de importación.
Preguntas de los compradores
¿Qué productos frescos de Perú, Ecuador y Kenia importa más México?
Por valor importado declarado en 2024: Uvas de mesa frescas – Perú (USD 128,1 m); Mandarinas – Perú (USD 7,8 m); Espárragos frescos – Perú (USD 0,6 m). Fuente: UN Comtrade, según México, obtenido el 26 oct 2026.
¿Un flujo comercial registrado significa que el producto puede importarse hoy a México?
No. Los datos muestran lo importado en un año pasado. Las normas fitosanitarias, de inocuidad y de residuos vigentes se aplican por producto y origen; importador y exportador las confirman con la autoridad antes de contratar.
¿SeedMatch es gratuito para los importadores?
Sí. Los compradores no pagan por enviar ni revisar una solicitud. El abastecimiento gestionado es para programas de al menos USD 250.000 de valor total anual o de temporada.
¿Qué documentos debo pedir a un exportador?
Normalmente el certificado fitosanitario cuando se exige, prueba de que los residuos cumplen los límites del destino, certificados de inocuidad o buenas prácticas con titular, sitio, alcance y vigencia, trazabilidad del lote y un informe de calidad previo al embarque. La lista legal depende del producto, el origen y la autoridad.
¿Cómo funciona el abastecimiento a través de SeedMatch para este mercado?
Envíe una sola solicitud confidencial. Un especialista la revisa antes de contactar a proveedores; Global B2B Group media la comunicación y compradores y proveedores no se contactan directamente. SeedMatch no cultiva, exporta, importa ni certifica.
Exportadores por origen (EN): Perú · Ecuador · Kenia · India · Colombia
Otros mercados: Estados Unidos · Países Bajos · Alemania · China · España · Reino Unido · Francia · Canadá · Chile · Italia · Emiratos Árabes Unidos · Arabia Saudita · Bélgica · Catar
Los 15 mercados de importación (EN) · English
- UN Comtrade Database — importer-reported imports by partner, annual, HS six-digit — United Nations Statistics Division, 2026-10-26
- Agroexportaciones cierran el 2024 con un récord de US$ 12,798 millones (ten main destination countries) — MIDAGRI, Peru, 2025-02-11
- National Agriculture Production Report 2025, Table 4.11: Top 20 horticultural export destinations (AFA data, 2024 provisional) — Kenya National Bureau of Statistics, 2025-10
- India's Seafood Exports: From Growth to Global Competitiveness (FY 2024-25 destinations) — Press Information Bureau, Government of India, 2026-04-03
Cifras declaradas por el país importador (API pública de UN Comtrade, obtenidas el 26 oct 2026), 2024 salvo EAU (2023). Se omiten filas inferiores a USD 0,5 M. Un código SA puede agrupar varios productos. Alcance: arándanos, uvas, paltas, mangos, mandarinas y espárragos de Perú; bananos de Ecuador; paltas, judías, mangos y otras hortalizas de Kenia. El camarón es solo contexto. No es asesoramiento jurídico.